Sama je Gwyneth čitateljima Goopa u svojim savjetima objasnila kako se prošlog proljeća susrela s ovom dijetom i iako je ne smatra ni jednostavnom, lakom niti ugodnom, ipak se upustila u tu dramatičnu detoksikaciju.

Kako je objasnila, hardcore režim detoksikacije doveo ju je do toga da je počela halucinirati, nakon čega joj je liječnik savjetovao kako bi trebala prestati. No, glumica ne samo da nije odustala nego je postala velika obožavateljica detoksikacije i provodi je nekoliko puta godišnje. Dodala je i kako se upravo sprema posegnuti za novom dijetom jer je tijekom praznika nakupila nekoliko kilograma.

U suradnji s liječnikom Alejandrom Jungerom Paltrow kreće na novu kuru detoksikacijske dijete koja joj omogućuje tijekom tog razdoblja tek nekolicinu prehrambenih proizvoda, kako bi ona to rekla - sve osim hrane i pripavaka koji ometaju proces pročišćavanja.

Ono što ne smije jesti su namirnice koje sadrže gluten, žitarice, mliječne proizvode, meso, ribu, školjke i orahe, ništa što je obrađeno, biljke koje rastu noću (krumpir, rajčice, papričice...), začine, šećer, alkohol, kofein, sodu. Bitno je tijekom pročišćavanja piti velike količine vode. Tako njezin uobičajeni dan detoksikacije uključuje sok za doručak, salatu od mrkve i đumbira za ručak i juhu od brokule za večeru. Neki bi to nazvali predjelom, a svima spremnima na ovakve žrtve želimo sreću u mršavljenju.

V.L.